明治大学高分子科学研究所は、包装産業と包装学を如何につなぐのか、またここに如何にオープン＆クローズ政策を社会実装するのかを重要課題の一つと考えて活動しています。包装材料は、枯渇性資源かつ座礁資産化している石油を原料にしています。日本国内で石油だけでなく必要な全ての資源をまかなえることが理想ですが、実際には困難です。昨今の不安定かつ不透明な国際情勢もあり、国際的に同盟国内で調達できかつ再生可能な天然資源の利用割合の増加が求められています。当研究所では、天然資源の工業用途への展開の一環として、陸と海から得られる多糖等の活用について研究しています。今回は当研究所の包装に関する活動をご紹介します。